Cocinar al pie de la letra
No todos tenemos el arte culinario que drena por nuestras venas. Hay quienes en un santiamén se idean una receta gastronómica perfecta, y hay quienes nos sentimos perdidos sin un ...
Precisión de mantequilla
Ya es sabido por todos vosotros que no soy una experta en la cocina, sin embargo no me rindo fácilmente y sigo intentando recetas complicadas. Mis problemas con las recetas ...
No te Pases ni un Gramo
Somos muchos los que no somos duchos en la cocina, bueno, que más bien somos un desastre entre cacerolas y sartenes. Yo he encontrado la fórmula ideal para hacer de ...
Tu propio libro de recetas de cocina
Quiénes nos gusta la cocina y preparar platos elaborados nos hemos pasado largos ratos ya sea buscando recetas en la red o en libros de cocina varios. Lo normal es ...
Manuales para “Perras”
Ya esta bien eso de creer o decir que las mujeres somos todas unas perras. Muchas personas se llenan la boca con insultos o mitos citadinos para echar basura sobre ...
Las 50 Caras del Huevo No es una cuestión de gustos sino más bien filosófica: ¿Eres o no eres huevón? La pregunta puede que ofenda o que genere ciertas reticencias a la hora de responder, ...
En la Cocina: Chuletas
Ya sabemos que la frase “Memoria de Elefante” no es tu caso. Ya en el cole tu cabeza no lograba guardar los huesos humanos, las cadenas alimenticias, el teorema de ...
Una Salchicha especialmente Pulpo
La creatividad en la cocina se lleva todos los aplausos por más que la comida no tenga una calidad de chuparse los dedos, pero ya lo dice el dicho “Todo ...
Para Hombres: Extreme Cooking Kit No queremos caer en clichés (porque de hecho las cosas están cambiando mucho, por lo menos en casa), pero aún existe cierta reticencia a que los hombres se metan en ...
Sushi Plate: Lección Gastronómica Si eres de esos que cuando va al restaurant japonés pregunta cada ingrediente de cada plato, este accesorio te ayudará (a ti o al pobre camarero que no puede gesticular ...